
سیر سرشار از ترکیبات گوگردی، ید، سیلیس و غیره میباشد که خواص آنتیاکسیدانی و ضد سرطانی فوقالعادهای دارند. قرنهاست که سیر جایگاه خود را در هر مطبخ و آشپزخانهای تثبیت کرده است. اما این مادهی غذایی علاوه بر طعم دادن به غذاها ارزش دارویی هم دارد. حالا که هوا سرد شده است مصرف آن را شروع کنید تا سرما نخورید.